Detail práce

Vestavěný systém pro řízení domácího pivovaru

Bakalářská práce Student: Mimochodek Vojtěch Akademický rok: 2020/2021 Vedoucí: Šimek Václav, Ing.
Název anglicky
Embedded System for Home Brewery Control
Jazyk práce
český
Abstrakt

Tato práce se zabývá automatickým měřením hustoty piva při fermentaci. Hlavním cílem jevytvořit elektronický hustoměr s webovým uživatelským rozhraním. Práce se skládá z částiteoretické, ve které se věnuje historii piva, procesům výrobě piva a vybavení. Praktickáčást obsahuje návrh systému a implementaci. V závěru dokládá výsledky testování danéhohustoměru, který byl předmětem bakalářské práce.

Klíčová slova

pivo, domácí pivovarnictví, měření hustoty, fermentace, elektronický hustoměr

Ústav
Studijní program
Informační technologie
Soubory
Stav
obhájeno, hodnocení C
Obhajoba
16. června 2021
Oponent
Průběh obhajoby

Student nejprve prezentoval výsledky, kterých dosáhl v rámci své práce. Komise se poté seznámila s hodnocením vedoucího a posudkem oponenta práce. Student následně odpověděl na otázky oponenta a na další otázky přítomných. Komise se na základě posudku oponenta, hodnocení vedoucího, přednesené prezentace a odpovědí studenta na položené otázky rozhodla práci hodnotit stupněm C.

Otázky u obhajoby
  1. Jak to dopadlo s měřením teploty?
  2. Jak byly stabilní naměřené hodnoty - jaká je chyba měření?
  3. Jaká je spotřeba navrženého systému a jak dlouho vydrží jet na baterii?
  4. Opravdu je převod pH na napětí lineární?
  5. Jak odhadujete cenu navrženého řešení?
  6. Jak často dochází k odečtu hodnot, lze to nějak konfigurovat?
  7. Můžete vysvětlit, co že to vlastně vidíme na obrázku 5.14? Co je zobrazeno na osách?  
  8. Hlásíte uživateli, že je fermentace dokončena?
Komise
Kořenek Jan, doc. Ing., Ph.D. (UPSY FIT VUT), předseda
Hrubý Martin, Ing., Ph.D. (UITS FIT VUT), člen
Chudý Peter, doc. Ing., Ph.D. MBA (UPGM FIT VUT), člen
Polčák Libor, Ing., Ph.D. (UIFS FIT VUT), člen
Citace
MIMOCHODEK, Vojtěch. Vestavěný systém pro řízení domácího pivovaru. Brno, 2021. Bakalářská práce. Vysoké učení technické v Brně, Fakulta informačních technologií. 2021-06-16. Vedoucí práce Šimek Václav. Dostupné z: https://www.fit.vut.cz/study/thesis/24125/
BibTeX
@bachelorsthesis{FITBT24125,
    author = "Vojt\v{e}ch Mimochodek",
    type = "Bakal\'{a}\v{r}sk\'{a} pr\'{a}ce",
    title = "Vestav\v{e}n\'{y} syst\'{e}m pro \v{r}\'{i}zen\'{i} dom\'{a}c\'{i}ho pivovaru",
    school = "Vysok\'{e} u\v{c}en\'{i} technick\'{e} v Brn\v{e}, Fakulta informa\v{c}n\'{i}ch technologi\'{i}",
    year = 2021,
    location = "Brno, CZ",
    language = "czech",
    url = "https://www.fit.vut.cz/study/thesis/24125/"
}
Nahoru